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Information :
Plus qu'un restaurant, An Nam est une invitation au voyage dans l'histoire de Ferdinand Boyer, et de sn pays le Vietnam. Décor et spécialités culinaires snt les fruits de la créativité. Tradition et modernité s'y mêlent dans une constante recherche de bon goût. Les plats sont préparés intégralement sur place dans une cuisine ouverte sur la salle et servit dans de la belle vaisselle : soupe aux graines de basilic et crevettes, crêpes safranées au poulet et crevettes, lotte au gingembre, blanc de sèche et st jaques au curry, dessert au lait de coco, ... Les plats varient de 9 à 16€ avec un prix moyen à la catre de 24€.
ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h et e 19h à 22h30. Réservation conseillée.
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